0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Строение семян двудольных и однодольных растений

Чтобы получить доступ к этому и другим видеоурокам комплекта, вам нужно добавить его в личный кабинет, приобрев в каталоге.

Получите невероятные возможности

Конспект урока «Строение семян двудольных и однодольных растений»

Жизнь цветкового растения начинается с семян. Семя – это зачаточное растение. С помощью семян идёт размножение (увеличение численности вида) и расселение (увеличение занимаемой площади). Се­мена растений различаются по форме, окраске, разме­рам, весу, но все они имеют сходное строение.

Познакомимся со строением семени фасоли. У фасоли семена крупные. Одна из сторон семени выпуклая, другая вогнутая. Семя состоит из семенной кожуры, зародыша и содержит за­пас питательных веществ. Снаружи семя покрыто блестящей гладкой семенной кожурой. Она защищает семя от высыхания и механических повреждений. Кожура может иметь различную окраску. Под семенной кожурой находится зародыш. Зародыш — это зачаток нового организма, который образуется из зиготы. Зародыш состоит из зародышевого корешка и зародышевого стебелька. Зародышевый стебелек заканчивается зародышевой почечкой. К зародышевому стебельку прикрепляются две семядоли. В крупных семядолях содержится запас питательных веществ.

Запасные питательные вещества могут откладываться в особой питательной ткани (эндосперме) или в семядолях зародыша. Основными запасными питательными веществами являются органические вещества – углеводы, белки и жиры. В семенах в небольшом количестве имеются минеральные вещества, витамины и целый ряд других сложных химических соединений. В них всегда есть небольшое количество воды.

Статья в тему:  5 высказываний известных людей о языке. Высказывания о русском языке великих людей

Семядоли — это первые листья зародыша. У разных растений количество семядолей может быть различным. Цветковые растения, которые имеют две семядоли, называют двудольными. Например, фасоль, горох, морковь, подсолнечник, мак.

Зародыш кукурузы, тюльпана, лука, ржи имеет одну семядолю, которая занимает боковое положение. Растения, имеющие в зародыше семени одну семядолю, называют однодольными.

Рассмотрим сухой плод пшеницы – зерновку. Продолговатая зерновка пшеницы снаружи одета золотисто-жёлтым околоплодником, который очень плотно срастается с семенной кожурой. Если разрезать зерновку пшеницы вдоль, то на срезе видно, что большую часть зерновки составляет эндосперм, клетки которого содержат питательные вещества. Единственная семядоля злаков, расположенная на границе с эндоспермом называется щитком. Семядоля не содержит питательных веществ. Под щитком располагается зародыш, который, как и двудольных растений, состоит из зародышевого корешка и зародышевого стебелька. Когда семена прорастают, питательные вещества из клеток эндосперма поступают к зародышу через семядолю.

Семена других однодольных растений, например ландыша, имеют эндосперм, но он окружает зародыш со всех сторон, а не прилегает к одной, как у злаков.

Семена цветковых растений очень сильно различаются по величине. У орхидей они насколько малы, что их можно рассмотреть только под микроскопом. Семена фасоли достаточно крупные. У некоторых пальм масса семян достигает нескольких килограммов.

Строение семян двудольных и однодольных растений

Семена цветковых растений всегда находятся внутри плода (покрыты околоплодником). Данный признак определяет второе название цветковых растений — покрытосеменные. Цветковые растения принято подразделять на два класса: двудольные и однодольные.

Статья в тему:  Антоновские яблоки. Бунин иван алексеевич антоновские яблоки

Основные отличия (рис.1): строение корневой системы, форма листовых пластинок, жилкование листьев, количество лепестков, наличие камбия и др. Главное отличие — строение семени. У двудольного растения зародыш имеет — 2 семядоли, у однодольного — 1 семядоля.

Рис.1 Признаки двудольных и однодольных растений

Строение семени двудольного растения.

Семя фасоли является хорошим примером для изучения семени двудольного растения (рис. 2). Полностью созревшее семя покрыто кожурой, имеет 2 семядоли и зародыш. Своей формой семя фасоли напоминает почку жи­вотного.

Рис.2 Строение семени фасоли (продольный разрез)

На внутреннем изгибе семени фасоли име­ется рубчик — место прикрепления семени к стенке плода. Рядом с рубчиком есть неболь­шое отверстие, через которое в семя попадают воздух и вода.

Кожура семени плотная и прочная, с глад­кой блестящей поверхностью, разнообразной окраски. Она предохраняет семя от высыха­ния, преждевременного прорастания, повре­ждений и загнивания. Если убрать кожуру (она легко снимается с набухшего в воде семе­ни), то внутри можно различить 2 семядоли.

У двудольных растений (подсолнечник, дыня, арбуз, тыква, огурец, дуб, помидор и др.) питательные вещества, необходимые за­родышу, накапливаются в семядолях. Если отделить семядоли фасоли друг от друга, можно увидеть на одной из них зародыш.

Зародыш состоит из первичного (зародышевого) корешка, первичного (заро­дышевого) стебля и почечки.

Строение семени однодольного растения.

В качестве семени однодольного растения рассмотрим предварительно замоченную (набухшую) зерновку пше­ницы.

Статья в тему:  Что оставил после себя сталин. Что осталось после смерти Сталина. Копия описи личных вещей. Сталин лечил радикулит народными средствами

Зерновка, как и семя фасоли, покрыта снаружи плотной кожурой. При со­зревании тонкая стенка плотно срастается с семенной кожурой и не отделяется от нее, сколько бы времени ни замачивалась зерновка. Поскольку кожура не от­деляется так легко, как у фасоли, зерно разрезают вдоль на две части (рис. 3). Значительная часть зерновки занята эндоспермом.

Рис.3 Строение зерновки пшеницы (продольный разрез)

В его клетках накапливаются крахмал, белки, жиры. В нижней части зерновки располагается зародыш, отделенный от эндосперма семядолей (у злаков семядолю называют еще щитком). Семядоля (она прощупывается в виде опоясывающего бугорка на поверхности целого зерна) не имеет питательных веществ. Она защищает зародышевую по­чку. Через нее из эндосперма к зародышу поступают питательные вещества.

Однодольные растения бывают с ярко окрашенными цветками (орхидеи, ирисы) или мелкими и невзрачными, часто без околоцветника (злаки, осока).

Все цветковые растения делят на два класса: Двудольные и Однодольные. У зародыша двудольных — 2 семядоли, у зародыша однодольных — 1 семядоля. Рубчик — место прикрепления семени к стенке плода. Кожура предохраняет семя от высыхания, преждевременного прорастания, повреждений и загнивания.

У двудольных растений 2 семядоли, в них накапливаются питательные вещества, необходимые зародышу. У однодольных растений значительная часть занята эндоспермом. Семядоля не имеет питательных веществ. Она защищает зародышевую почку. Через нее из эндосперма к зародышу поступают питательные вещества.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector